青年风采
“厨”类拔萃 ——“致青春 不一 young”五四系列活动
发布时间:2024-05-31
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为增强员工之间的凝聚力和团队精神,考验员工动手能力,激发创新精神,团委于5月24日晚开展“厨”类拔萃厨艺大赛,活动邀请院领导、资深大厨、营养师、大众评委等担任评委,覆盖各团支部约45人参加。
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活动第一部分,特意邀请了经验丰富的消防专家为大家带来消防知识培训。专家强调,每个人都应该具备基本的消防知识和技能,以便在火灾发生时能够迅速采取正确的应对措施。
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厨艺大赛首先进行的是消防安全知识问题抢答,根据每小组得分高低获得主菜,各小组分工完毕后正式进入限定的40分钟菜式制作阶段。在此期间,各小组需通过完成特定任务来获取其他配菜、配料及调味品。
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参赛者依据自选菜品的色泽、香气、口感及造型等要素进行精心烹饪,评委现场品尝并进行评分,最终评选出一等奖、二等奖及三等奖。
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此次“厨”类拔萃厨艺大赛的成功举办,丰富了员工业余生活,提高了消防安全意识与动手能力,积极团结氛围为医院发展注入新活力。




